Кефир дијета
<зк1_имгкз><зкпкз>Кефир је најпопуларнији ферментисани млечни производ. Цењен је због својих дијететских квалитета и укуса је познат из детињства.зкпкз><зкпкз>Масни и немасни кефир разликују се само по томе што живе бактерије ферментишу обрано млеко за кефир са ниским садржајем масти. Кефир садржи бактерије млечне киселине сличне онима које чине већину цревне микрофлоре човека.зкпкз><зкх2кз>Благодати кефиразкх2кз><зкулкз><зкликз>Бактерије млечне киселине помажу у варењу хране;зкликз><зкликз>Кефир стимулише рад нервног и кардиоваскуларног система;зкликз><зкликз>Појачава метаболизам;зкликз><зкликз>побољшава функционисање гастроинтестиналног тракта;зкликз><зкликз>Кефир млечне бактерије не дозвољавају размножавање штетних микроорганизама;зкликз><зкликз>Богат витаминима групе Б (Б - 9, Б - 6, Б - 12), А, Ц. И такође фосфором, калцијумом, магнезијумом, натријумом, флуором, сумпором, калијумом;зкликз><зкликз>Кефир је одличан извор витамина Д и К2. Витамин К2 спречава остеопорозу - кефир јача кости;зкликз><зкликз>На кефир дијети, вишак воде и соли се уклањају из тела, чиме се тело ослобађа од натечености.зкликз>зкулкз><зкпкз>Дневни унос кефира доприноси равнотежи цревне микрофлоре, побољшава имунолошку и дигестивну функцију тела, те стога нормализује варење. Кефир је истовремено и укусан, а истовремено и користан производ производње ферментисаног млека. зкпкз><зкх2кз>Садржај калорија кефиразкх2кз><зкблоцккуотекз><зкпкз>Кефир са садржајем масти 1, 0% на 100 г производа садржи 3, 0 г протеина и 4, 0 г угљених хидрата, а енергетска вредност је само 37 кцал. У производу са 3, 2% масти већ има 57 калорија.зкпкз>зкблоцккуотекз><зкпкз>Угљени хидрати прерађени у млечну киселину, који су садржани у кефиру, боље се апсорбују од оних садржаних у млеку.зкпкз><зкпкз>Кефир у овој дијети може се заменити ферментисаним печеним млеком, преплануо. Или јогурт за пиће са ниским садржајем масти без шећера или адитива. Важно је одабрати „исправан“ кефир. Садржи само пастеризовано млеко ферментирано гљивицама кефира. Његова дијететска својства зависе од „зрелости“ кефира: једнодневни кефир се брже апсорбује и има лаксативни ефекат због врло малог садржаја алкохола у њему (не више од 0, 2%), а кефир је већ јачи од три дана.зкпкз><зкх2кз>Кефир дијета током 3 даназкх2кз><зкпкз>Три дана поста само на кефиру и води. За доручак попијте чашу топле воде, након пола сата - 1, 0% кефира, сат времена након кефира поново чашу воде. Односно, пијемо кефир у редовним размацима 5 - 6 пута дневно. зкпкз><зкпкз>На пример:зкпкз><зкулкз><зкликз>8: 00 - топла водазкликз><зкликз>8: 30 - кефирзкликз><зкликз>9: 30 - топла водазкликз><зкликз>10: 30 - кефирзкликз><зкликз>11: 30 - топла водазкликз><зкликз>наставите наизменично са водом и кефиром до 18: 30 сатизкликз>зкулкз><зкпкз>Можете ноћу да пијете зелени чај без шећера.зкпкз><зкблоцккуотекз><зкпкз>Трајање кефирске дијете без штете по здравље је 1 - 3 дана.зкпкз>зкблоцккуотекз><зкпкз>Ако вам се ова дијета чини тешком, постоји „укуснија“ опција: кефир - биљна дијета.зкпкз><зкх2кз>Кефирно - биљна дијета током 3 даназкх2кз><зкпкз>За 1 литар 3, 2% кефира узмите 3 средња краставца и гомилу першуна. Све то самељите у блендеру и пијте током дана.зкпкз><зкх2кз>Кефир - Дијета за чишћењезкх2кз><зкулкз><зкликз>Главна дијета састоји се од ваљане зоби и кефира без масти.зкликз><зкликз>Доручак: 2 - 3 кашике ваљаног овса прелијте чашом кефира 10 минута. Можете пити зелени чај без шећера.зкликз><зкликз>Ручак: 2 - 3 стола. кашика овсене каше 10 минута, сипајте чашу кефира. Зелени чај или кафа.зкликз><зкликз>Вечера: поврћа салата без уља или немасни скут, биљни чај, кефир, вода - шта год највише волите. зкликз><зкликз>Још једна важна ствар - после 18 сати можете пити само воду. А као дани поста погодна је строжа дијета - само кефир и овсена каша.зкликз>зкулкз><зкх2кз>Кефир дијета током 7 даназкх2кз><зкпкз>Кефир дијета има много предности, оне су горе наведене, али такође морам рећи о недостацима. Губитак килограма на овој дијети може бити брз, али се једнако брзо и тежина може вратити. Због тога, да бисте постигли најбољи резултат, можете покушати да се држите кефирске дијете 7 дана. У овом случају комбинујте кефирску дијету са другим нискокалоричним прехрамбеним производима: месом са ниским садржајем масти и скутом, поврћем, воћем, биљем, медом. Количина пијеног кефира дневно није већа од једне и по литре. Садржај масти у кефиру није већи од 1%. Најбољи избор би био да сваки дан направите одређену групу намирница. Сол, уље, масно месо, банане, грожђе, алкохол, брашно и пекарство, шећер, млеко су строго забрањени. Не заборавите да пијете воду између оброка. зкпкз><зкх2кз>Кефир дијета за 7-дневни менизкх2кз><зкх3кз>1 данзкх3кз><зкулкз><зкликз>Доручак: чаша топлог кефира, чаја или црне кафе без шећера.зкликз><зкликз>Ручак: 2 зелене јабуке, 100 гр ананаса, чаша кефира.зкликз><зкликз>Вечера: чаша кефира, 2 кивија, чај.зкликз>зкулкз><зкх3кз>2 даназкх3кз><зкулкз><зкликз>Доручак: чаша топлог кефира, чаја или кафе.зкликз><зкликз>Ручак: чаша кефира, салата од краставаца и парадајза 200 гр без уља.зкликз><зкликз>Вечера: кефир, динстани боранија 200 гр.зкликз>зкулкз><зкх3кз>3 даназкх3кз><зкулкз><зкликз>Доручак: кефир, чај или кафа.зкликз><зкликз>Ручак: кефир, кувана пилећа прса 200 гр.зкликз><зкликз>Вечера: кефир, 200 гр куване говедине.зкликз>зкулкз><зкх3кз>4 даназкх3кз><зкулкз><зкликз>Доручак: кефир, чај или кафа.зкликз><зкликз>Ручак: кефир, 200 г немасне рибе печене без уља и соли.зкликз><зкликз>Вечера: кефир, риба преостала од ручка 200 гр.зкликз>зкулкз><зкх3кз>5. данзкх3кз><зкулкз><зкликз>Доручак: кефир, чај или кафа.зкликз><зкликз>Ручак: 200 гр кромпира печеног без уља и соли, кефир.зкликз><зкликз>Вечера: кефир, 100 грама куваног или печеног кромпира.зкликз>зкулкз><зкх3кз>6 даназкх3кз><зкулкз><зкликз>Доручак: кефир, чај или кафа.зкликз><зкликз>Ручак: кефир, печена пилећа прса без уља и соли.зкликз><зкликз>Вечера: кефир, кувана или печена прса у рерни 100 гр.зкликз>зкулкз><зкх3кз>7 даназкх3кз><зк2_имгкз><зкулкз><зкликз>Доручак: кефир, чај или кафа.зкликз><зкликз>Ручак: кефир, немасни скут 100 гр.зкликз><зкликз>Вечера: кефир.зкликз>зкулкз><зкх2кз>Кефир за ноћну погодностзкх2кз><зкпкз>Корисно је пити кефир ујутру, наташте и пре спавања; ублажава натеченост, уклања вишак воде, добро утажује жеђ, подмлађује тело, смањује ниво холестерола. Мед се добро слаже са кефиром. Једна кашичица у чаши кефира пре спавања и ефекат ће вас одушевити. Иако је кефир добар за здравље, и даље има контраиндикације - индивидуална толеранција мора се строго проценити. Важно је да било коју дијету мора одобрити лекар. зкпкз><зкх2кз>Контраиндикацијезкх2кз><зкулкз><зкликз>Болести гастроинтестиналног тракта и бубрегазкликз><зкликз>Болести кардиоваскуларног системазкликз><зкликз>Период стреса и велике физичке активностизкликз>зкулкз><зкпкз>Када напуштате кефир дијету, важно је потрудити се да не добијете изгубљене килограме, нарочито:зкпкз><зкулкз><зкликз>не насрћу на храну;зкликз><зкликз>први пут потпуно искључује брашно и слатко;зкликз><зкликз>смањити порције;зкликз><зкликз>попити чашу топле воде пре оброка;зкликз><зкликз>не заборавите да попијете чашу кефира сваки дан.зкликз>зкулкз><зкх2кз>Прегледи о кефирској дијетизкх2кз><зкпкз>Према онима који су смршали на овој дијети, најефикаснија и најједноставнија опција је кефир дијета током 7 дана, која укључује и другу храну у исхрани, о томе смо писали горе. Разлог је тај што се код ове опције глад не осећа тако оштро, трајање је због присуства не само кефира у исхрани, а самим тим и резултат је спектакуларнији. Након завршетка дијете, препоручујемо 1 - 2 пута недељно да се тело истовари кефиром и пређе на правилну исхрану.зкпкз><зкх2кз>Кефир резултати исхранезкх2кз><зкпкз>Резултати било које од предложених опција за кефир дијету неће вас чекати: након 3 - 5 дана (у зависности од врсте дијете) видећете угодан резултат: минус 3 - 5 килограма на ваги. Важно је пажљиво пратити добробит. Ако се погоршало и након 2 - 3 дана није вратило у нормалу, онда дијету треба зауставити.зкпкз>